Comment sensibiliser les saint-gillois à l’alimentation durable? Comment faire découvrir les solutions déjà existantes et celles qui pourraient se développer sur la commune?

L’initiative ‘A l’école de l’alimentation durable’ se propose d’explorer ces questions de manière très ouverte en partant de l’école primaire pour sensibiliser les enfants et à travers eux leurs familles: organisation de mini-ateliers pédagogiques dans les classes; préparation de collations collectives à tour de rôle par les familles; livraison de paniers bios sous le préau de l’école pour présenter le fonctionnement des circuits courts; construction de micro-potagers éducatifs dans l’école, introduction progressive d’ingrédients bios et durable à la cantine; etc… Un premier atelier de travail sur les moyens d’engager la participation des enfants, des familles, des enseignants, des écoles primaires se tiendra début novembre (date et liste des participants à préciser…)