Sustainable Food for lower-income and multicultural households

On 9 December 2013, Brussels Environment and Rencontres des Continents organized a conference on “Sustainable Food for lower income and multicultural households”.

The purpose of the day was to propose public policy measures and effective tools to reach those specific targets groups. In the morning several projects were presented. The afternoon was dedicated to six thematic workshops.

L’alimentation durable face aux enjeux sociaux et culturels – Quelles initiatives et politiques publiques en Région bruxelloise?

Le 9 décembre 2013 avait lieu à Bruxelles une journée de travail sur l’alimentation durable face aux enjeux sociaux et culturels. Apres une mise en contexte et un état de la politique régionale 14 projets et une recherche ont été présentés.
L’après-midi, 6 ateliers thématiques ont eu lieu. Le but des tables de discussion était de faire émerger des pistes d’actions/expériences, d’outils à la fois pour le monde associatif et les citoyens, mais aussi des pistes de politiques publiques pour arriver à l’objectif d’alimentation durable pour tous.

Vous trouverez ci-dessous; le programme, les présentations du matin ( en deux fichiers), les comptes-rendus des ateliers de l’apres-midi ainsi qu’un lien vers les fiches projets alimentation durable soutenus par Bruxelles-Environnement et le Carnet d’expériences “Maîtres cuisiniers”.

Programme_9_12

Présentations_matin_partie_1

Présentations_matin_partie_2 

Actes_9_12

Fiches projets alimentation durable soutenus par  Bruxelles Environnement

Carnet_d-experiences